/**
 * 一个通用的函数, 获取是星期几
 *
 * @param $date
 * @return string
 */
 function getDayOfWeek($date)
{
 $days = ['一', '二', '三', '四', '五', '六', '日'];
 return '星期' . $days[date('N', strtotime($date)) - 1];
}

// 一个待转换的日期列表
$dates = [
 '2019-12-02', // 星期一
 '2019-12-03', // 星期二
 '2019-12-04', // 星期三
 '2019-12-05', // 星期四
 '2019-12-06', // 星期五
 '2019-12-07', // 星期六
 '2019-12-08', // 星期七
];

// D 星期中的第几天，文本表示，3 个字母 Mon 到 Sun
foreach ($dates as $date) {
 echo date('D', strtotime($date));
 echo PHP_EOL;
}
// 输出
// Mon
// Tue
// Wed
// Thu
// Fri
// Sat
// Sun

// l（“L”的小写字母） 星期几，完整的文本格式 Sunday 到 Saturday
foreach ($dates as $date) {
 echo date('l', strtotime($date));
 echo PHP_EOL;
}
// 输出
// Monday
// Tuesday
// Wednesday
// Thursday
// Friday
// Saturday
// Sunday

// N ISO-8601 格式数字表示的星期中的第几天（PHP 5.1.0 新加） 1（表示星期一）到 7（表示星期天）
foreach ($dates as $date) {
 echo date('N', strtotime($date));
 echo PHP_EOL;
}
// 输出
// 1
// 2
// 3
// 4
// 5
// 6
// 7

// w 星期中的第几天，数字表示 0（表示星期天）到 6（表示星期六）
foreach ($dates as $date) {
 echo date('w', strtotime($date));
 echo PHP_EOL;
}
// 输出
// 1
// 2
// 3
// 4
// 5
// 6
// 0